कल दिवाली का त्यौहार है स्वाभाविक है की लोग बाग़ पूजन पाठ प्रसाद आदि के लिए मिठाई खरीदते है और इस त्यौहार पर लोग बाग़ मेहमानों की आवभगत मिठाई खिला कर करते है . इस समय बाजारों में होटलों में शो केस मिठाइयों से भरे पुरे है . शो केस में इस समय मिठाइयां भी कुछ इस तरह से सजाकर रखी जाती है की देखकर हर किसी का खाने को जी ललचाता है . इस समय मुनाफाखोर अपनी जेबे भरने के लिए मिठाइयों में भी जहरीले मिलावट करने से नहीं चूक रहे है . हर जगह मिलावट का बाजार सरगर्म है .
मिठाइयों में सिंथेटिक्स खोबा खूब मिलाया जा रहा है और अब मिठाइयों में पायरोफिलाइट नामक खनिज की मिलावट की जा रही है .और इसी मिठाइयां मानव स्वास्थ्य के लिए हानिप्रद है . पायरोफिलाइट सफ़ेद और नरम होता है और यह एक खनिज है . इस खनिज का रासायनिक नाम एल्यूमिनियम सिलिकॉन हाईड्रोक्साइड है . इसमें एल्यूमिनियम, सिलिकान, हाइड्रोजन और आक्सीजन पाई जाती है . पायरोफिलाइट में १४.४८ प्रतिशत एल्यूमिनियम ३१.१८ प्रतिशत सिलिकान और ०.५६ प्रतिशत हाइड्रोजन रहती है .
पायरोफिलाइट का उपयोग रबर के पिल्स पेंट्स और कीटनाशक बनाने के काम में किया जाता है . यह दो तीन रुपये प्रति किलोग्राम की दर से बिकता है और इसे मिलाने से मिठाई की १५० रुपये हो जाती है . यह खोबे और मिठाई में आसानी से मिल जाता है इसकी पहचान भी करना सरल नहीं है . इस समय शहरों में दुकानदार हजारो टन पायरोफिलाइट मिठाइयों में मिलाया जा रहा है . डाक्टरों द्वारा लोगो को पायरोफिलाइट मिक्स मिठाइयों से बचने की सलाह दी है . पायरोफिलाइट में उपस्थित एल्यूमिनियम जहरीला होता है जो लीवर किडनी और गुर्दे ब्लड सेल्स को भारी हानि पहुंचाता है . किडनी और लीवर डेमेज हो सकते है .
भाई दिवाली पर अधिक मिठाई खाने से बचे और मिठाइयां सोच समझकर खरीदे अन्यथा ये मिठाइयां आपके जीवन को उजाले से अँधेरे की और धकेल सकते है . दिवाली की हार्दिक ढेरो शुभकामनाओ के साथ . आपका भविष्य उज्जवल हो और प्रकाशमान हो .
जनहित में प्रकाशित
रोशनी के पर्व दीपावली पर आपको और आपके परिजनों को हार्दिक शुभकामनाये.
लक्ष्मी कृपा से कुबेर आपके ऊपर प्रसन्न हो और दनादन आपके ऊपर भारतीय करेंसी की बौछार हो .
और आप साल भर यूं ही मुस्कुराते रहे....
